PURPOSE: A garlic peeling apparatus is provided to quickly and completely peel a large amount of garlic by repeating the peeling operation of top and bottom peeling members.CONSTITUTION: A garlic peeling apparatus comprises a case receiving garlic, top and bottom peeling members(300,200) arranged at the top and bottom in the case and coupled to a vertical rotary shaft, and a rotation driving unit(400) which is coupled to the case and rotates the rotary shaft. The top and bottom peeling members have friction projections on the peripheral surfaces and are elastically transformed.COPYRIGHT KIPO 2013본 발명은 마늘 박피기에 관한 것으로, 마늘을 수용할 수 있는 케이스 내부에 상하 각각 배치되는 상부 박피 부재와 하부 박피 부재를 통해 다량의 마늘에 대한 박피 기능을 순차적으로 반복 수행함으로써 다량의 마늘을 신속하고 보다 완전하게 박피할 수 있고, 케이스에 수용된 마늘과의 마찰 접촉력이 향상되도록 상부 박피 부재 및 하부 박피 부재를 구성하여 좀더 원활하게 작동 가능하며 보다 정확하게 마늘을 박피할 수 있으며, 상부 박피 부재 및 하부 박피 부재를 회전 구동하는 회전 구동 유닛을 회전 조작력에 대한 효율이 향상되도록 구성하여 사용자에 의한 회전 조작이 용이하여 편리하게 사용할 수 있는 마늘 박피기를 제공한다.