用阳离子交换处理和毫微滤改进澄清度和颜色的绿茶萃取液

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专利权人:

普罗克特和甘保尔公司

发明人:

A·埃卡纳亚克,J·R·邦格,M·J·小莫兰卡姆普

申请号：

CN97193271.9

公开号：

CN1214613A

申请日:

1997.02.21

申请国别(地区):

中国

年份:

1999

代理人:

黄淑辉

摘要：

具有改进澄清度和颜色的绿茶萃取液。这些萃取液是通过用食品级的阳离子交换树脂处理绿茶萃取液而得到的,阳离子交换树脂的用量应能有效地去除存在于萃取液中的金属阳离子。然后将处理过的萃取液用一种毫微滤膜在从约100°F至约140°F(从约37.8℃至约60℃)温度下过滤,得到的渗透物即滤出的绿茶萃取液。这些绿茶萃取液可以包含在许多饮料中,特别是可以用于抑制膳食饮料中阿斯已甜的特征后味。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/