鲜红辣椒、姜、蒜、葱磨成细浆及用途
- 专利权人:
- 鲁兴福
- 发明人:
- 鲁兴福
- 申请号：
- CN96111994.2
- 公开号：
- CN1176069A
- 申请日:
- 1996.09.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1998
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明鲜红辣椒、姜、蒜、葱磨成细浆及用途是将鲜红辣椒、生姜、蒜瓣、大葱、小葱、洗净、风干、切碎。分别同配方原料混合,磨成细浆。添加稳定剂、增稠剂。搅均后采用分装密封、冷冻灭菌或刹间高温灭菌,冷却分装的办法,制成可长期保存、保持原有新鲜风味、搅打后能增加体积的新式辣椒、姜、蒜、葱调味品。可直接供烹饪、佐餐、汤料、酱制、烘烤等使用。方便、快捷、实用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
