具备改善的发酵和陈化功能的泡菜容器以及泡菜陈化方法
- 专利权人:
- 株式会社匠忠铜王足跋
- 发明人:
- 慎臣子
- 申请号：
- CN200810087783.6
- 公开号：
- CN101502312A
- 申请日:
- 2008.03.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 周建秋`王凤桐
- 摘要：
- 公开了一种具备改善的发酵和陈化功能的泡菜容器和一种泡菜陈化方法。该容器包括主体和固定单元。所述主体容纳泡菜，并包括通常从主体的内壁的四个面凸出的锁定突起、和装入泡菜后被真空密封的开口端。固定单元包括接触部分，该接触部分的横截面与所述主体的内底部的横截面相对应，该接触部分的上表面的周边和中心区域形成有多个通孔。固定单元还包括多个锁定凹槽，该锁定凹槽能够与所述主体的相应的锁定突起相配合，该锁定凹槽形成于从接触部分的边缘向上延伸并与接触部分的边缘一体形成的外壁上。因此，泡菜容器的倾斜可使泡菜汁通过固定单元自由流通并流回泡菜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
