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纯化甜叶菊醇糖苷的方法和其用途
专利权人:
可口可乐公司;谱赛科有限责任公司
发明人:
因德拉·普拉卡什,阿维蒂克·马克思杨,温卡塔·塞·普拉卡什·查图维杜拉,玛丽·坎普贝尔,拉斐尔·桑米盖尔,斯达哈塔·普卡亚斯塔,马基塔·约翰逊
申请号:
CN201280067298.7
公开号:
CN104684414A
申请日:
2012.12.19
申请国别(地区):
CN
年份:
2015
代理人:
摘要:
在本文提供纯化甜叶菊醇糖苷,包括莱苞迪苷X的方法。本文也提供含有莱苞迪苷X的甜味剂及甜味化的组合物。也提供改善可甜味化的组合物,诸如饮料的风味和/或时间特征的方法。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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