一种微波辅助测定水溶性食品级羧甲基纤维素钠取代度的方法
- 专利权人:
- 华南理工大学
- 发明人:
- 叶君,熊犍
- 申请号：
- CN201410696158.7
- 公开号：
- CN104458609A
- 申请日:
- 2014.11.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 何淑珍
- 摘要：
- 本发明公开一种微波辅助测定水溶性食品级羧甲基纤维素钠取代度的方法，首先称取一定量的样品，在高纯水中，用臭氧气体饱和，微波辅助溶解配成溶液，利用现代测定测试仪器测试钠离子浓度，计算取代度，本发明能测定水溶性食品级羧甲基纤维素钠取代度。在微波辅助下，具有省时，操作简单、方便、测定范围宽，数据误差小的特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
