一种利用低压静电场、低温保鲜长枣的方法及装置
- 专利权人:
- 宁夏大学
- 发明人:
- 方海田,张光弟,刘慧燕,张浩宇,杨亚丽,焦中高,潘琳,马江涛,尹晶
- 申请号：
- CN201911306760.4
- 公开号：
- CN110915899A
- 申请日:
- 2019.18.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提出一种利用低压静电场、低温保鲜长枣的方法及装置,属于食品保鲜贮藏技术领域。该方法包括:1)采摘新鲜长枣后,立即筛选、预冷;2)采用包装材料包装步骤1)所得长枣;3)将步骤2)所得包装后的长枣置于低压静电场、低温环境中保鲜。本发明提出的方法主要用于保鲜长枣,采用低压静电场结合冷库辅以优选包装袋的方式,尤其是调节低压静电场中不同静电场强度,对采后长枣进行保鲜,安全节能且成本低,具有更好的便捷性和长久使用性,实用价值大大提高,且无保鲜剂残留。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
