一种佩兰芳香化湿汤圆及其生产方法
- 专利权人:
- 哈尔滨天一生态农副产品有限公司
- 发明人:
- 葛红东
- 申请号：
- CN201410803439.8
- 公开号：
- CN105767664A
- 申请日:
- 2014.12.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 一种佩兰芳香化湿汤圆及其生产方法，包括汤圆皮和馅料，所述的汤圆皮由黑糯米粉、紫薯粉、燕麦粉、佩兰、广藿香、草果、白扁豆、蒲公英、甘草、知母、草豆蔻、山豆根、紫苏梗、荸荠、莱菔子制成；其生产方法的主要步骤为：制备黑糯米粉、制备混合提取液、制备面团、包馅、冷冻、成品。本发明的汤圆，不但有效的改善了传统只用糯米和水来制作面皮的口感，更是增加了面皮的价值，使本发明的汤圆具备了芳香化湿、开胃止呕、发表解暑的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
