GARCIA, GUSTAVO ALFREDO;SCHENA, CLAUDIO;ARCUSIN, CARLOS
发明人:
CARLOS ARCUSIN
申请号：
ARP120103740
公开号：
AR088266A1
申请日:
2012.10.05
申请国别(地区):
AR
年份:
2014
代理人:
摘要：
Process for producing a Food Popcorn Compacted and Food produced through this process.This process allows to produce a Food Popcorn Compacted through the stages of production, heating, cooling, mixing, Compaction and Expulsion and Packaging, produced Popcorn are subjected to Compaction to form portions of food Compacted.This also refers to food that is produced in a Compaction of popcorn and Sweetener cooked without the Fat. Food produced components may also include various Food Additives.The different variants of the Receptacle used for Compaction of different conformations such as snacks, Food bars, blocks or other.Proceso para producir un alimento de rosetas de maíz compactadas y alimento producido mediante dicho proceso. Este proceso permite producir un alimento de rosetas de maíz compactadas a través de cuyas etapas de producción, enfriamiento, dosificación, calentamiento, compactación y expulsión y envasado, se producen rosetas de maíz que son sometidas a compactación hasta conformar porciones de alimento compactado. La presente también se refiere al alimento producido que consiste en una compactación de rosetas de maíz y edulcorante cocidos sin materia grasa. El alimento producido también puede incluir diversos componentes alimentarios aditivos. Las distintas variantes del receptáculo de compactación utilizado permiten obtener distintas conformaciones tales como bocadillos, barras alimenticias, bloques u otras.
