一种速溶茶膏及其加工工艺

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专利权人:

浙江大学

发明人:

李铎,张治国,谢勇

申请号：

CN200510049836.1

公开号：

CN1692790A

申请日:

2005.05.26

申请国别(地区):

中国

年份:

2005

代理人:

唐银益

摘要：

本发明公开了一种速溶茶膏的加工工艺，依次经过浸提、过滤、浓缩、干燥步骤完成。本发明还公开了按照上述工艺制成的速溶茶膏。本发明的加工工艺，加工时间短、并能充分提取茶叶中的有效成分；所制成的速溶茶膏溶解性好。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/