OCEAN SPRAY CRANBERRIES, INC.;THE UNITED STATES OF AMERICA; AS REPRESENTED BY THE SECRETARY OF AGRICULTURE;THE UNITED STATES OF AMERICA, AS REPRESENTED BY THE SECRETARY OF AGRICULTURE
发明人:
HOTCHKISS, Arland T.,NUNEZ, Alberto,KHOO, Christina,STRAHAN, Gary D.
申请号:
USUS2013/042217
公开号:
WO2013/177275A1
申请日:
2013.05.22
申请国别(地区):
US
年份:
2013
代理人:
摘要:
A composition prepared from a cranberry hull enzyme-treated composition which reduces or inhibits the adhesion of microorganisms to cells having α-Gal-(1-4)-Gal terminal oligosaccharide receptors for adhesion.L'invention concerne une composition préparée à partir d'une composition, traitée par une enzyme, de peau d'airelles qui réduit ou inhibe l'adhérence de microorganismes à des cellules présentant des récepteurs d'oligosaccharides à terminaison α-Gal-(1-4)-Gal, destinés à l'adhérence.