一种芥末味深海鳗鱼干的制备方法
- 专利权人:
- 汪恒森
- 发明人:
- 汪恒森
- 申请号：
- CN201610647663.1
- 公开号：
- CN106261994A
- 申请日:
- 2016.08.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种芥末味深海鳗鱼干的制备方法。本发明提供芥末味的深海鳗鱼干经过挑选原料、剖杀清洗、浸泡、蒸煮等步骤制备，本发明的芥末味的深海鳗鱼干其制备工艺简单易行，产品味道美，制成的鳗鱼具有芥末味，且采用糖掩盖了芥末的呛鼻味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
