一种绿豆芝麻夹心饼及其制备方法
- 专利权人:
- 贵港市五穗振丰食品有限公司
- 发明人:
- 杨奕雄
- 申请号：
- CN201410111821.2
- 公开号：
- CN103931720A
- 申请日:
- 2014.03.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 罗保康
- 摘要：
- 本发明公开一种绿豆芝麻夹心饼及其制备方法，其组成包括以下重量份数的原料：绿豆50-80份；大米20-30份；白砂糖10-20份；制芝麻5-15份；香油3-5份。本发明的制备方法是：将炒绿豆粉、烤大米粉按比例加入香油充分混合均匀制成混合料，放到模内，铺满底部后，加入制芝麻作为心，然后再将混合料铺满模内，压制得到压制饼，再经蒸、烤，包装后即得成品。本发明营养丰富、口味醇香、老少咸宜，能满足消费者对美味和健康的追求，且制作方法简单、原料来源广、无污染、生产成本低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
