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一种使用烘干机加工工夫红茶的干燥工序工艺
专利权人:
刘剑芳
发明人:
刘剑芳
申请号:
CN201010598027.7
公开号:
CN102028051A
申请日:
2010.12.09
申请国别(地区):
中国
年份:
2011
代理人:
摘要:
本发明公开了一种使用烘干机加工工夫红茶的干燥工序工艺,该工艺由:A.温度、B.风量、C.烘干时间、D.摊叶厚度、E.干燥适度五个部分完成,通过该工艺制作完成的工夫红茶,用开水冲泡后,能达到汤色红艳明亮、香气浓郁芳香、茶味醇厚甜润,与传统制作方法完成的红茶相比提高了一个档次。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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