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益生菌强化的食物产品和制造方法
专利权人:
古德曼菲尔德新西兰有限公司
发明人:
A·纳格,S·达斯
申请号:
CN201580034430.8
公开号:
CN106470552A
申请日:
2015.06.22
申请国别(地区):
中国
年份:
2017
代理人:
郝文博`徐瑞红
摘要:
本发明包括一种制造益生菌强化的食物产品的方法,其特征在于以下步骤:将用至少一种益生菌生物体接种的组合物应用于所述食物产品的至少一部分的所述表面,其中所述组合物包含完全乳源的基料并且/或者包含乳中固有地可见的组分。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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