The present invention relates to the use 3-Dehydrolutein derivatives or metabolites thereof as an additive for animal feed. More particular, this invention relates to the use of 3-Dehydrolutein as an additive for poultry feed to provide desirable yellow coloration of egg yolks and poultry skins. Furthermore, the present invention relates to a novel feed composition for poultry feed which composition comprises as active pigmenting ingredients 3-Dehydrolutein and derivatives or metabolites thereof.La présente invention porte sur lutilisation de dérivés de 3-déhydrolutéine ou de métabolites de ceux-ci comme additif pour de la nourriture pour animaux. Plus particulièrement, cette invention porte sur lutilisation de 3-déhydrolutéine comme additif pour de la nourriture pour de la volaille pour produire une coloration jaune souhaitable des jaunes dœuf et des peaux de la volaille. En outre, la présente invention porte sur une nouvelle composition de nourriture pour de la nourriture pour de la volaille, laquelle composition comprend comme ingrédients de pigmentation actifs de la 3-déhydrolutéine et des dérivés ou métabolites de celle-ci.