麻辣鸡肉调味料及其制备方法
- 专利权人:
- 侯明
- 发明人:
- 侯明
- 申请号：
- CN201510877426.X
- 公开号：
- CN105475949A
- 申请日:
- 2015.12.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 孟力
- 摘要：
- 本发明公开了一种麻辣鸡肉调味料，它主要是由鸡骨架肉膏、食用精盐、味精、膨化大米粉、白沙糖、胡椒、辣椒、花椒、生姜、蒜粉、乌苷酸钠、肌苷酸二钠、水解植物蛋白、酵母、洋葱粉、八角、肉豆蔻和茴香按一定重量配比制备而成。本发明选料精良，配方独特，味道鲜美，用于食品烹制的调味佐料，方便、快捷，效果好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
