PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a beverage with an improved taste of equol and high palatability.SOLUTION: A beverage contains at least one selected from a carbohydrate, an acidulant, and a high-sweetness sweetener, and equol.SELECTED DRAWING: NoneCOPYRIGHT: (C)2018,JPO&INPIT【課題】 本発明の課題は、飲料におけるエクオールの呈味を改善し、嗜好性の高い飲料を提供することである。【解決手段】 糖質、酸味料、高甘味度甘味料から選択される1種又は2種以上と、エクオールを含有する飲料。【選択図】 なし