多味调味品的加工方法
- 专利权人:
- 张运发
- 发明人:
- 张运发
- 申请号：
- CN91100832.2
- 公开号：
- CN1030639C
- 申请日:
- 1991.02.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1996
- 代理人:
- 胡湘根
- 摘要：
- 本发明为多味调味品的加工方法，是一种高级多风味营养调味品，用于食品菜肴调味。本发明由麻酱、红果汁、辣椒面、葱、姜、芝麻、酱油、白糖、花椒面、醋、食用油、精盐、醋精、香油、麦芽糖、蜂蜜、红姑娘、当归组成。将上述原料加工处理后，经特殊方法制成成品，本多味调味品具有酸、甜、麻、辣、咸、鲜等多种风味，而且含有多种营养物质，同时是一种食疗配方。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
