GCR Global Commodity Resources UG (haftungsbeschränkt)
发明人:
Anja Glisovic,Stefan Handrick,Frank Hinrichs
申请号：
DE102014225940
公开号：
DE102014225940A1
申请日:
2014.12.15
申请国别(地区):
DE
年份:
2016
代理人:
摘要：
Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur feuchten Extraktion von ölhaltigen Bestandteilen aus Kaffeebohnen und/oder Reststoffen der Kaffeeproduktion, wobei die Kaffeebohnen und/oder Reststoffe der Kaffeeproduktion mit einem Restfeuchtegehalt von 10 bis 95 Ma-%, gemessen an der Gesamtmasse der Kaffeebohnen und/oder Reststoffe der Kaffeeproduktion, mit einem Extraktionsmittelgemisch bestehend aus mindestens jeweils einem polaren und einem unpolaren Lösungsmittel extrahiert werden.The invention relates to a method for wet extraction of oil containing components from coffee beans, and / or residual substances from the coffee production, wherein the coffee beans, and / or residues of the coffee production with a residual moisture content of from 10 to 95 ma -%, measured on the total mass of the coffee beans, and / or residues of the coffee production, with an extractant mixture consisting of at least in each case a polar and a nonpolar solvent are extracted.
