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发芽糙米保健茶的加工方法
专利权人:
邱珍君
发明人:
邱珍君,陈智武
申请号:
CN201310406515.7
公开号:
CN103444959A
申请日:
2013.09.03
申请国别(地区):
中国
年份:
2013
代理人:
摘要:
一种发芽糙米保健茶的加工方法,其包括发芽糙米干、螺旋藻粉、仙草粉、银杏叶粉、百合粉、酸枣仁粉。发芽糙米保健茶各组成比率是发芽糙米干50%、螺旋藻粉20%、仙草粉10%、银杏叶粉10%、百合粉5%、酸枣仁粉5%。具体加工步骤如下:a)先把刚刚发芽糙米经微波炉脱水35%-40%,再放进温度150°-180°的炒茶机里焙炒成发芽糙米干;b)按比例混合;c)混合后放入炒茶机里加热,刚刚开始要受热均匀,转速要每分钟20转;20分钟后要适当人工调节好最里面的米与出气口的水分,使其均匀受热;30分钟后盖上出气口,增大压强致1.113×10^5pa提高炒茶机里的水分;d)冷却后,就制成了发芽糙米保健茶,装入过滤小袋,并进行外壳真空包装,及干燥保存,具有一定保健功效。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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