用于制备防霉片的浸泡液、防霉片及其制备方法
- 专利权人:
- 广州沃邦生物科技有限公司
- 发明人:
- 李红良,林跃先,易秀琴
- 申请号：
- CN201610798282.3
- 公开号：
- CN106387603A
- 申请日:
- 2016.08.31
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种用于制备防霉片的浸泡液、防霉片及其制备方法。该用于制备防霉片的浸泡液由A液和B液组成；所述A液由以下重量百分比的组分组成：葡萄糖氧化酶0.1‑3％、葡萄糖2‑10％、乙醇34‑65％、水30‑55％；所述B液由以下重量百分比的组分组成：香精0.05‑5％、乙醇95‑99.95％。本发明的防霉片的制备方法简单，所得防霉片具有良好的抑菌防霉效果，用于食品中不会使食品出现苦味，所用试剂完全无毒，长期使用不会影响身体健康，可与被保鲜食品直接接触。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
