一种食品杀菌保存剂
- 专利权人:
- 汕头市中乾网络科技有限公司
- 发明人:
- 蔡少娟
- 申请号：
- CN201110395800.4
- 公开号：
- CN102415600A
- 申请日:
- 2011.12.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种食品杀菌保存剂，所述保存剂由以下组分和重量份组成：乙醇100；硬脂酸钙50；淀粉2.0；抗坏血酸0.05；色素0.001；水50；所述保存剂由以下方式制得：S1将硬脂酸钙、淀粉、抗坏血酸、色素及水混合加热至90℃，使内容物熔化分散；S2不断搅匀，并加入乙醇，搅匀后倾倒入模具中成型。本发明的目的在于，提供一种食品杀菌保存剂，借助成型剂和粘合剂的作用，将液体酒精加工成固体酒精，从而在使用时可以减缓酒精挥发速度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
