您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种超高压牛鲜乳灭菌工艺装置
- 专利权人:
- 雷鉴源
- 发明人:
- 雷蕾,雷鉴源,蒋锡萍
- 申请号：
- CN201220201100.7
- 公开号：
- CN202800030U
- 申请日:
- 2012.05.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发实用新型公开一种超高压牛鲜乳灭菌工艺装置，属于食品科学技术制造领域。该系统装置是21世纪高科技UHP超高压食品手段的延伸，产生的新品超高压UHP牛鲜乳，能延长保质货架期，牛奶低温杀毒灭菌达到国际标准，属于一种共性技术应用的工艺系统装置，包括压强发生器、蓄能器、多通共轨，其特征在于：还包括：程序控制中心、拉瓦尔射流器，本实用新型解决了现有技术中乳制品行业产品质量较差，无法实现更高杀毒灭菌的问题，提供了一种结构简单，节能效果较好的牛鲜乳灭菌系统装置，能够在20度以下低温杀毒灭菌，效果远超于现有工艺，热敏性物质不被破坏，保留活性物质，系统装置在600MPa低温超高压工况下，产生的UHP牛鲜乳安全质量保证，能使乳制品行业提升。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
