不快臭軽減剤

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专利权人:

KIKKOMAN CORP

发明人:

TATEMICHI YUKI,立道 祐輝,KATAYAMA HIROSHI,片山 弘,KOIZUMI TAICHI,小泉 太一,UMEZAWA HIROKI,梅澤 洋貴

申请号：

JP2016053035

公开号：

JP2017165879A

申请日:

2016.03.16

申请国别(地区):

JP

年份:

2017

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a new technology that is for masking the unpleasant odor of a seasoning.SOLUTION: Provided is an unpleasant odor reducing agent containing 4-hydroxy-2-ethyl-5-methyl-3(2H)-furanone.SELECTED DRAWING: NoneCOPYRIGHT: (C)2017,JPO&INPIT【課題】調味料の不快臭をマスキングするための、新たな技術を提供すること。【解決手段】4-ヒドロキシ-2-エチル-5-メチル-3(2H)-フラノンを含有する、不快臭軽減剤。【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/