一种桑叶酥的生产方法
- 专利权人:
- 李红光
- 发明人:
- 李红光
- 申请号：
- CN201711074307.6
- 公开号：
- CN107712242A
- 申请日:
- 2017.11.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 一种桑叶酥的生产方法,涉及食品加工技术领域。由以下重量份原料组成:核桃仁50份,麦芽糖25份,白砂糖5份,桑叶粉0.5‑1份,精盐0.4份,奶油13份;生产步骤如下:原料选择、烘炒、制酥、煮糖衣、搅拌、压条成型、冷却后包装。本发明由于在核桃仁中加入桑叶粉,既具有核桃仁的营养价值,又揉合有桑叶粉的营养价值,风味独特,既增食欲,又益健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
