一种鲜玉米粥及其制作方法
- 专利权人:
- 孙博琳
- 发明人:
- 孙博琳,孙博宇
- 申请号：
- CN201910601513.0
- 公开号：
- CN110403126A
- 申请日:
- 2019.05.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及速食食品领域,特别涉及一种鲜玉米方便粥及其制作方法。本发明提供了一种鲜玉米方便粥,其成分按重量配比为:鲜玉米浆100,清水90,糖12,淀粉2.5,精盐1‑1.2,海藻酸钠0.2‑0.4,柠檬酸0.07,鲜玉米方便粥的其制作方法为:精选鲜玉米→去叶去须并清洗→破碎玉米粒→调味→灌装→密封杀菌→冷却→擦洗→检验→成品。一种鲜玉米方便粥及其制作方法,能够原汁原味地保留鲜玉米本身的香甜味,保存鲜玉米本身的大量微量元素和活性成分,常温状态下能够保存12‑18个月,携带方便、开口即食,老少皆宜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
