一种花旗参红枣八宝粥的制造方法
- 专利权人:
- 戚锦恒
- 发明人:
- 戚锦恒
- 申请号：
- CN201710996644.4
- 公开号：
- CN107811196A
- 申请日:
- 2017.10.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 靳荣举
- 摘要：
- 本发明公开了一种花旗参红枣八宝粥的制造方法，首先对红枣、花旗参和枸杞进行挑选和漂洗，沥水待用；将处理过的红枣、花旗参与大米、粳米和水混合均匀加入产品罐中，密封后装入高压釜中灭菌同时制粥，高压釜内压力控制为0.1‑0.5MPa，温度为120‑125摄氏度，保持40‑60分钟；自然冷却后加入白糖，装罐即得成品。花旗参红枣八宝粥是一款甜粥，味美清淡，惹人喜爱，西洋参和红枣都具有补气功效，红枣是属于温性的，有固护脾胃的功效，西洋参补气生津，可以在一起使用，红枣抑制西洋参的寒性，西洋参又抑制红枣的燥性，相辅相成，相互促进，是比较好的补益搭配。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
