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一种智能烹饪菜肴的设备
- 专利权人:
- 合肥道卓科技有限公司
- 发明人:
- 张岩,周文晓,陈昊爽
- 申请号：
- CN201410699444.9
- 公开号：
- CN105686614A
- 申请日:
- 2014.11.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 娄尔玉
- 摘要：
- 本发明提供一种智能烹饪菜肴的设备，涉及智能烹饪设备领域，由加热系统、固体物料投料系统、液体物料投料及气动管路系统、出菜系统、控制及电源系统、框架及外壳组成，加热系统包括锅体、锅体支架、锅盖、锅盖支架四个组件，锅体与锅盖配合，锅体安装在锅体支架上，所述锅盖安装在锅盖支架上，锅盖支架和锅体支架两侧分别通过支架转轴安装在框架上。本发明具有以下优点：结构设计合理，空间利用率高，设备可以做的很小；可完成炒、爆、熘、炸、烹、煎、烧、炖、煮、烩等多种烹饪手段，按照预先设定的程序进行自动投料，加热、搅拌、出菜和自动清洗，实现无人化的烹饪操作，并通过最优化的炒菜程序，保证菜品的口味和质量，实现烹饪的自动化与标准化。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
