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智能炉具、智能烹饪设备及其自学烹饪工作方法
- 专利权人:
- 珠海优特电力科技股份有限公司
- 发明人:
- 谈勇,宋振江,杜海明,黄建东
- 申请号:
- CN201210002430.8
- 公开号:
- CN103196164A
- 申请日:
- 2012.01.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 李双皓
- 摘要:
- 本发明提供一种智能炉具、智能烹饪设备及其自学烹饪工作方法。该智能炉具可在厨师烹饪菜肴的过程中,实时检测烹饪各步骤的加热功率、温度和时间参数,并记录这些参数值,通过有线或无线通讯方式发送到智能终端设备上,在智能终端设备上对上传参数值进行相应的编辑,添加菜单名称、炉具型号、各步骤控制方式,交互语音提示等信息,生成一个完整的烹饪加工数据。该烹饪加工数据可以下传存储在智能炉具中,智能炉具可按该烹饪加工数据自动控制烹饪的加热功率、温度和时间,并提示烹饪操作步骤,达到烹饪过程自动再现,使普通人也能制作出可与高级厨师媲美的美味佳肴;也可上传存储到网络服务器中与广大用户共享。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/