含有β-葡聚糖的菌菇浓缩液品、饮料及制备方法
- 专利权人:
- 文承官;吴信子
- 发明人:
- 文承官
- 申请号：
- CN201010188707.1
- 公开号：
- CN101869264A
- 申请日:
- 2010.06.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种含有β-葡聚糖的菌菇浓缩液品、饮料，是由桦茸、桑黄、茸灵芝、灰树花、喉头菇、香菇、绣球菌、松茸、冬虫夏草9种菌菇提取浓缩液品5～50％，糖或糖醇类1.6～3％，蜂蜜2.0～3.5％，糖浆0.5～0.8％，酸类0.01～0.03％，用矿泉水加至500ml混合制成液体型保健品饮料，该饮料容易被人体体内消化、吸收，有提高人体的免疫及抵抗能力的效力，具有营养丰富，增强和提高人体免疫力、抗病毒、抗真菌、降血糖、刺激造血、降低胆固醇、降血脂、抗衰老等保健的积极效果，作为一种新型的保健型饮料。本发明还公开了制备含有β-葡聚糖的菌菇浓缩液品饮料的方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
