低醇荔枝果酒饮料的制备方法
- 专利权人:
- 陈英
- 发明人:
- 陈英
- 申请号：
- CN201210393019.8
- 公开号：
- CN103725473A
- 申请日:
- 2012.10.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了种低醇荔枝果酒饮料的制备方法。属于食品加工领域。本方法此方法是取新鲜荔枝果肉打浆，加入酒曲低温发酵，经离心过滤后，调味、杀菌、罐装，得低醇荔枝果酒饮料。本发明产品既保留有荔枝的果香、酒的醇和，更具有大众喜爱的甜酸适口，是一种老少皆宜的果酒饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
