一种霜桑茶的制备方法
- 专利权人:
- 柳州市雨滴餐饮管理有限公司
- 发明人:
- 姚兆义
- 申请号：
- CN201710366179.6
- 公开号：
- CN107156375A
- 申请日:
- 2017.05.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 但玉梅
- 摘要：
- 本发明属于茶技术领域，具体公开了一种霜桑茶的制备方法。本发明的霜桑茶主要通过以下步骤制备得到：(1)原料的采集：摘取新鲜的桑叶进行清洗、切条；(2)护色：采用护色液进行浸泡、漂烫和沥干；(3)杀青：采用蒸汽和微波联合对桑叶条进行杀青处理；(4)揉捻；(5)烘干：其中，所述护色液主要由石榴提取液、桑葚提取液、L‑半胱氨酸、栀子提取液、草酸和蒸馏水按一定质量比混合至均匀制成。本发明制备方法简单、易于实施，且由其制备得到的霜桑茶不仅具有美容、减肥和降血糖的功效，而且其色香味俱全，感官接受度高，适合广大人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
