一种胡麻糊及其制备方法
- 专利权人:
- 宁夏大学
- 发明人:
- 刘敦华,魏超昆,刘关瑞,房想,王旭,龚媛
- 申请号：
- CN201510988341.9
- 公开号：
- CN105558986A
- 申请日:
- 2015.12.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 王伟锋
- 摘要：
- 本发明公开了一种胡麻糊及其制备方法，其中胡麻糊包括胡麻、红枣、枸杞、花生仁、核桃仁、黑豆、薏米、白砂糖、糯米粉、麦芽糊精和贺兰山紫蘑菇香精，其重量份的组成为：胡麻粉10-20；红枣1-5；枸杞1-5；花生仁1-5；核桃仁1-5；黑豆1-4；薏米1-4；白砂糖15-25；糯米粉40-55；麦芽糊精10-15；贺兰山紫蘑菇香精1-5。采用本发明的胡麻糊制备方法制备得到的胡麻糊，风味浓郁、营养丰富、食用口感好、具有较长的保质期，且食用方便、安全卫生。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
