一种苹果醋饮料的生产方法
- 专利权人:
- 苏州萃智新技术开发有限公司
- 发明人:
- 孟繁茂
- 申请号：
- CN201310409755.2
- 公开号：
- CN103504295A
- 申请日:
- 2013.09.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种苹果醋饮料的生产方法，将新鲜的苹果汁通过两次发酵后过滤得到苹果醋，稀释之后加入甜叶菊苷或木糖醇进行调味，杀菌后得到苹果醋饮料成品。生产出来的苹果醋饮料颜色澄清，酸甜可口，营养丰富，可以直接作为饮料来饮用，无需稀释，对肠胃刺激小。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
