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一种苹果醋饮料的生产方法
专利权人:
苏州萃智新技术开发有限公司
发明人:
孟繁茂
申请号:
CN201310409755.2
公开号:
CN103504295A
申请日:
2013.09.11
申请国别(地区):
中国
年份:
2014
代理人:
摘要:
本发明公开了一种苹果醋饮料的生产方法,将新鲜的苹果汁通过两次发酵后过滤得到苹果醋,稀释之后加入甜叶菊苷或木糖醇进行调味,杀菌后得到苹果醋饮料成品。生产出来的苹果醋饮料颜色澄清,酸甜可口,营养丰富,可以直接作为饮料来饮用,无需稀释,对肠胃刺激小。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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