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一种苦瓜盐的生产方法
- 专利权人:
- 中盐皓龙盐化有限责任公司
- 发明人:
- 邢亚慧,娄红斌,李豫南,陈玉红,王晓萍,张景燕,张艳华,孙丽平,李文魁,高暮春,张伟,周晓丽,李蒙,刘小华
- 申请号：
- CN201610911198.8
- 公开号：
- CN106473083A
- 申请日:
- 2016.10.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 杨妙琴
- 摘要：
- 本发明研发了一种口感好、具有营养价值的苦瓜盐产品。其生产方法，包括：选取优质新鲜的苦瓜，进行清洗、切片备用；将制备好的苦瓜片采用巴氏消毒法，达到既杀死有害菌又保持了苦瓜营养成分的目的，烘干后的苦瓜干统一收集至消毒后的容器内备用；将烘干、消毒处理过的苦瓜干进行粉碎处理，经60目筛网过滤，保留60目以下苦瓜粉，备用；选取40～60目高品质原盐，进入加碘系统的缓冲料仓内备用；操作粉末计量装置，按重量百分比计将0.2%～0.5%苦瓜粉加入混料机内和标准碘盐混合均匀；成品包装即可。食盐做为日常生活必不可少的调味品，人们每天都要食用，苦瓜盐的发明，在不影响食盐正常口感的情况下，还能满足人们的健康需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
