The purpose of the present invention is to provide a non-alcoholic beer-flavored beverage with a tangy taste. Provided is a non-alcoholic beer-flavored beverage wherein the weight ratio of polyphenols with respect to the total extract content falls within a specific range.La presente invención se dirige a proporcionar una bebida no alcohólica con sabor a cerveza que tiene estabilidad en el sabor； proporciona una bebida no alcohólica con sabor a cerveza que tiene una proporción en peso del polifenol(es) a la cantidad total del componente(s) del extracto en un intervalo específico.
