一种梧桐保健酒的酿造方法
- 专利权人:
- 安徽智联管理咨询有限公司
- 发明人:
- 王芳,李志明,张函
- 申请号：
- CN201610842373.2
- 公开号：
- CN106350366A
- 申请日:
- 2016.09.23
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种梧桐保健酒的酿造方法，以梧桐为原料，薯莨为基质，经原料预处理、基质制备、加药、初发酵、后发酵、压榨陈酿、包装、杀菌、储藏等工序加工而成，本发明采用的是梧桐完整的植株，将根、茎、叶、果全部利用，既提高梧桐的利用率，又使梧桐保健酒营养均衡，采用薯莨作为基质，降低了生产成本，梧桐保健酒陈酿后使果酒营养丰富、酒香醇厚、回味绵柔，并具有清热明目、调中开胃、降血压等保健功效，有助于提高人体免疫力、调节亚健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
