一种冬枣保鲜技术
- 专利权人:
- 李庆军
- 发明人:
- 李庆军
- 申请号：
- CN201510686863.3
- 公开号：
- CN105211270A
- 申请日:
- 2015.10.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本技术设计一种冬枣储藏保鲜技术，可大大延长冬枣保鲜期。本发明包括以下技术：（一）、浸泡液的制作，每千克清水中加绿茶20克，大蒜15克，煮沸2-5分钟；（二）、枣果浸泡，将无病虫害、成熟三分之二左右的枣果置入浸泡液中浸泡1-3小时；（三）、用葡萄糖酸钙处理，将浸泡过的枣果放入葡萄糖酸钙溶液3小时。（四）、将处理过的枣果放入0—-2℃的冷库储存。本方法使用的所有保鲜材料均为食品，能使枣果保鲜150天以上，并且方法简单、成本低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
