糙米芽栽培装置和利用该装置的栽培方法及食物制作方法
- 专利权人:
- 金钟铣;高成年
- 发明人:
- 金钟铣,高成年
- 申请号：
- CN201380038163.2
- 公开号：
- CN104486939A
- 申请日:
- 2013.07.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 陈红燕
- 摘要：
- 本发明是有关糙米芽栽培装置的技术，具体是人为地使糙米发芽并使芽生长，装置自身具有空气及水的净化功能，并设定适当的光照射时间及水供给时间等环境，从而不仅能够提高芽的生长率，而且能够获得阿拉伯糖基木聚糖和褪黑素及Y-氨基丁酸等有效成分的高含量。此外，本发明是有关不使发芽糙米腐烂地栽培食用糙米芽的栽培方法的技术。而且，本发明涉及利用通过上述栽培方法栽培得到的糙米芽制作的食品。另外，本发明涉及利用通过上述栽培方法栽培得到的糙米芽制作食品的方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
