一种天然蜂蜜蜂花粉复合产品及其制备方法
- 专利权人:
- 杨佳林;邢梦
- 发明人:
- 杨佳林
- 申请号：
- CN201710482413.1
- 公开号：
- CN107373555A
- 申请日:
- 2017.06.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 王文君`王文红
- 摘要：
- 本发明提供一种天然蜂蜜蜂花粉复合产品，以蜂蜜和蜂花粉为原料，经过酶解、发酵和蜜蜂酿造而得；其中，所述蜂蜜为低浓度蜂蜜和/或成熟蜜。本发明还提供所述一种天然蜂蜜蜂花粉复合产品的制备方法。与现有技术相比较，本发明具有以下优点：一是充分利用未成熟蜂蜜，生产出成熟蜂蜜，附加值明显提高，二是在蜂花粉通过复合酶解、酵母和乳酸菌发酵，蜂花粉更容易消化，三是蜂蜜和蜂花粉通过蜜蜂在蜂巢中充分酿造，蜂花粉完全破壁，其蜂蜜和蜂花粉颜色一致，整体均匀、透亮，是高营养价值的天然产品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
