一种纯天然蜂蜜花粉养生枣的制备方法
- 专利权人:
- 许池民
- 发明人:
- 许池民
- 申请号：
- CN201110357717.8
- 公开号：
- CN103098958A
- 申请日:
- 2011.11.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 尉伟敏
- 摘要：
- 本发明涉及食品加工技术领域，目的在于提供一种纯天然蜂蜜花粉养生枣的制备方法。本发明主要步骤包括原料选取—清洗去核—蒸煮—常温浸泡—整形—粘蜂花粉—低温烘焙。本发明工艺路线节能环保；采用常温浸泡和低温烘焙工艺，最大限度保持蜂蜜和蜂花粉中的天然营养成分不受破坏；使用环保杉木桶和环保杉木盆作加工器具，最大限度保持青枣，蜂蜜和蜂花粉中的天然营养成分不受破坏，杜绝了传统生产过程中因使用器具不当而散发出的毒害物质影响产品质量的隐患；制备的产品口感独特，营养丰富。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
