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一种线虫草菌、线虫草发酵液及方法、抗氧化剂、应用
- 专利权人:
- 柯邦生物科技(上海)有限公司
- 发明人:
- 王志方
- 申请号：
- CN202010968126.3
- 公开号：
- CN112029669A
- 申请日:
- 2020.09.15
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及虫草菌株及微生物发酵技术领域，特别是涉及一种线虫草菌，保藏编号为CGMCC No.13886。线虫草发酵液的制备方法，包括：将线虫草菌接入灭菌的摇瓶液体培养基中进行培养，将摇瓶种子液接入灭菌的一级种子发酵培养基中进行发酵，将一级种子发酵液接入灭菌的二级种子发酵培养基中进行发酵，将二级种子发酵液接入灭菌的生产级发酵培养基中进行发酵，得到线虫草发酵液。上述线虫草发酵液采用铁还原抗氧化方法和DPPH自由基清除法检测发酵液的抗氧化性，铁还原抗氧化活性为437.95μM FeSO4，DPPH自由基清除率为61.78％。上述线虫草发酵液的抗氧化能力显示出良好的耐高温能力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
