低度营养保健酒及其酿制方法
- 专利权人:
- 何柏林
- 发明人:
- 何柏林
- 申请号：
- CN95111400.X
- 公开号：
- CN1141950A
- 申请日:
- 1995.06.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1997
- 代理人:
- 李世华`陈厚生
- 摘要：
- 本发明涉及一种低度营养保健酒及其生产方法，该酒以主料核桃仁、黑芝麻、黑糯米、黑大喜、黑首乌，再佐以辅料桂圆肉、菊花、枸杞、红枣、糖等经相应发酵处理后拌以粮食经共同发酵，酿制或与基酒配制而成。该酒含有可溶性营养物，对促进新陈代谢，抗衰防疾有积极效果，该酒色泽金红、明亮丰润、芳香浓郁、绵甜净爽。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
