一种植物细胞破壁技术
- 专利权人:
- 王晓辉
- 发明人:
- 王晓辉
- 申请号：
- CN201510770780.2
- 公开号：
- CN105368770A
- 申请日:
- 2015.11.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 汤东凤
- 摘要：
- 本发明公开了一种可以广泛应用于保健品、副食品、食品、医药、饮料、化妆品、畜牧等行业中的植物细胞破壁技术。其中该技术具体操作步骤如下：1)将植物原料进行清洗，烘干、挑选，使植物原料的含水量为15－40％；2)将含水量为15－40％的植物原料于压力罐中缓慢加热，使压力罐内的温度于10－40分钟内升至60－80℃，找开压力罐的放气阀向真空度为-0.02－0.1MPA的真空罐内排气，使压力罐内瞬间形成真空；3)将压力罐内的温度保持在50－80℃，1－3小时使植物原料的含水量≤5％；关闭压力罐的放气阀，封闭人工冷却降温得成品。本发明具有有利于人体对植物营养成份的充分吸收和利用、口感好、易储藏的效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
