METHOD FOR PROCESS OF CORN USING MEDICINAL HERBS
- 专利权人:
- 发明人:
- 申请号：
- KR20130095819
- 公开号：
- KR101529522(B1)
- 申请日:
- 2013.08.13
- 申请国别(地区):
- 韩国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
본 발명은 한약재를 이용한 옥수수 가공방법에 관한 것으로, (a) 십전대보탕의 한약재인 당귀, 천궁, 작약, 숙지황, 인삼, 백출, 백복령, 감초, 황귀 및 육계와 물을 끓여 한약재의 열수추출물을 준비하는 단계, (b) 상기 (a) 단계를 통해 제조된 열수추출물에 옥수수를 넣고 가열하여 옥수수를 익히는 단계를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다. 본 발명에 의하면, 한약재의 유효성분이 옥수수에 그대로 전달되어 건강증진에 도움을 줄 수 있고, 인체에 유해한 당 성분을 사용하지 않고도 우수한 풍미를 갖게 되어 소비자의 기호도를 높일 수 있는 장점이 있다.
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
