方便玉米糊原粉的加工方法
- 专利权人:
- 祖德军
- 发明人:
- 祖德军
- 申请号：
- CN201110335840.X
- 公开号：
- CN102429175A
- 申请日:
- 2011.10.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 赵正
- 摘要：
- 一种方便玉米糊原粉的加工方法，属于食品加工技术领域，将玉米颗去皮并粉碎，制成大碴子，采用食品膨化机将大碴子进行膨化，再采用磨粉机将膨化后的大碴子磨成细粉，制成玉米糊原粉。这种玉米糊原粉可以直接食用，也可以用开水冲泡，食用非常方便。本发明工艺简单，食用方便，不破坏玉米的营养成分，口感好，易于存储、包装及运输。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
