您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

СПОСОБ СТЕРИЛИЗАЦИИ КОНСЕРВОВ "ПЕРСИКИ В ПЕРСИКОВОМ СОКЕ С МЯКОТЬЮ"
专利权人:
Ахмедов Магомед Эминович (RU)
发明人:
Ахмедов Магомед Эминович (RU),Ахмедова Милена Магомедовна (RU)
申请号:
RU2012135002/13
公开号:
RU2012135002A
申请日:
2012.08.15
申请国别(地区):
RU
年份:
2014
代理人:
摘要:
A method of sterilizing peaches in the peach juice with pulp, characterized in that after seaming banks set within a carrier providing the mechanical tightness of the cans, and are carried out simultaneously stage heating baths with water temperatures of 60, 80 and 100 ° C for respectively 5, 5, and 22 -28 min cans and some other cooling the same with water bath temperatures 80 and 60 ° C for 5 min and 5 with continued cooling in another water bath at 40 ° C for 8 min.Способ стерилизации персиков в персиковом соке с мякотью, характеризующийся тем, что после закатки банки устанавливают в носитель, обеспечивающий механическую герметичность банок, и осуществляют одновременно ступенчатый нагрев в ваннах с водой температурами 60, 80 и 100°С в течение соответственно 5, 5 и 22-28 мин одних банок и охлаждение других в тех же ваннах с водой температурами 80 и 60°С в течение 5 и 5 мин с продолжением охлаждения в другой ванне при температуре воды 40°С в течение 8 мин.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充