冲辣菜设备和冲辣菜的生产工艺
- 专利权人:
- 重庆市喜植机械设备有限公司
- 发明人:
- 余虹仪
- 申请号：
- CN201410615767.5
- 公开号：
- CN104397635A
- 申请日:
- 2014.11.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种冲辣菜设备和冲辣菜的生产工艺，它包括挤生菜水机和揉制包裹机；挤生菜水机采用电脑版的循环控制开关控制旋转带、液压伸缩缸的工作顺序和工作时间；揉制包裹机采用波浪齿顶动揉动盘上下移动而榨菜丝进行进行揉动包裹，将包裹后的榨菜丝进行腌制而得到冲辣菜。利用结构紧凑而合理、便于制造和使用的冲辣菜生产设备生产冲辣菜，利于产业化，其产业化生产冲辣菜的工艺方法简单而适用，生产工艺方法独特，生产出来的冲辣菜柔嫩香脆，口感好，生产速度快、生产效率高，利于产业化生产冲辣菜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
