一种富含氨基酸的小麦粉及其生产方法
- 专利权人:
- 安徽皖雪食品有限公司
- 发明人:
- 孙超,尤国安,杨博
- 申请号：
- CN202010934846.8
- 公开号：
- CN112167510A
- 申请日:
- 2020.09.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种富含氨基酸的小麦粉，所述小麦粉包括如下重量份的组份原料制备而成：小麦100‑150份、红小豆12‑20份、黑芝麻16‑32份、枸杞5‑9份、香菇3‑6份、扁桃仁2‑7份、花生仁8‑16份和红枣6‑13份，一种富含氨基酸的小麦粉的生产方法，所述生产方法包括以下步骤：步骤一：选取原料，按各原料的种类对原料进行筛选，选取优质原料根据重量配比进行称取，将小麦100‑150份、红小豆12‑20份、黑芝麻16‑32份、枸杞5‑9份、香菇3‑6份、扁桃仁2‑7份、花生仁8‑16份和红枣6‑13份分别放入清水中浸泡清洗后捞起，烘干后备用，本发明小麦粉口味鲜美、营养丰富。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
